Qarip Restaurant

Hakkımızda

Qarip markamız ile; İstanbul’un Sarıyer ilçesine bağlı ufak bir balıkçı köyü olan Garipçe’de farklı ve kaliteli konseptimizle misafirlerimizi ağırlıyoruz. İstanbul Boğazı ile Karadeniz’in birleştiği noktada denize sıfır kahvaltı ve deniz ürünleri keyfini sizler ile buluşturuyoruz. Garipçe Köyü'nde siz değerli misafirlerimizi günlük yaşamın yoğun temposundan uzaklaştırmayı ilke edinerek; bahçemizde denizin kokusunu, balkonumuzda rüzgarın esintisini, terasımızda ise güneşin sıcaklığını yaşayabileceğiniz ferah bir mekan sunuyoruz. Açık mutfağımız ile yemeklerin hangi ortamda ne koşullarda yapıldığını göstererek en önemli ilkemiz olan temizlik ve kaliteli ürün odaklı hizmetimizi Garipçe Köyü' nde gözler önüne seriyoruz. Zengin Kahvaltı ve Taze Deniz Ürünleri çeşitlerimizle birbirinden güzel lezzetleri tadabileceğiniz muhteşem bir gün için siz değerli misafirlerimizi Garipçe Köyü Qarip Restaurant’ta görmekten mutluluk duyarız.

Garipçe Hakkında

İstanbul’un Sarıyer İlçesi’nin dokuz köyünden biri olan Garipçe, Rumelikavağı ile Rumelifeneri'nin arasında küçük bir köydür. Geçim kaynağı balıkçılık olmakla beraber hayvancılık ta yapılır. Nüfusun büyük çoğunluğu Karadeniz'lidir.

Garipçe’de Bizans ve Osmanlı dönemine ait tarihi eserlere de rastlanıyor. Garipçe Burnu’nda bulunan kale hala kullanılabilir durumda. Garipçe Kalesi, Padişah III. Mustafa (1557-1574) tarafından Macar asıllı Fransız mimar Baron François de Tott’a yaptırılmıştı. Köyün en yüksek tepesinde bir gözetleme kulesi var. Ancak hangi tarihte ve kim tarafından yapıldığı bilinmiyor. Ayrıca Büyük Liman’daki hamam, kilise ve yarı sağlam kale duvarı ve pek çok evin yıkıntısı bulunuyor. Büyük Liman’da Osmanlı döneminde tersane vardı. Tersane ile ilgili herhangi bir kalıntı yok. Ancak, deniz kenarındaki çeşmenin kitabesinden anlaşılıyor ki, bu çeşme tersane için Hasan Paşa tarafından 1199’da yaptırılmış. Soğuksu Çeşmesi ve Hacının Suyu Çeşmesi de tarihi eserler arasında.

Boğazın Karadeniz girişine hakim manzarası, temiz havası, taze balıkları ve kaleleriyle huzur arayanların tek adresi Garipçe'nin tarihide biraz garip:) Mitolojide lanetlenmiş Kral Phineas’ın yaşadığı bu köye antik çağda sahilinin taşlık ve kayalık olması, yüksek ve sarp kayalıklarında kartal ve akbabaların yuva yapmaları nedeni ile Gyropolis yani ‘Akbabalar Şehri’ denilirdi. Garipçe Köyünün bir diğer adı tarihçi Homeros’a göre Kharybdis’dir. Bir başka söylem ise köyün adının Karibce’den gelmesidir. ‘Karib’ kelimesi Osmanlıca da ‘yakın, yakında olan, yer ve zamana yakın, soyca yakın’ anlamına geliyor.

Mitolojiye göre altın postu bulmak için Karadeniz’e doğru kürekli gemilerle yola çıkan Argonatlar şimdi ismi Garipçe olan köyede uğramışlardır. Lanetlenmiş Kral Phineas’ın yaşadığı bu köyde, kıyıdan 100 metre kadar açıkta yer alan çarpışan kayalıklar diye bilinen Simplegat kayaları aralarından geçen gemileri birbirlerine çarparak yutarlardı. Mitolojik yaratıklar olan kuşa benzer Harpi’ler lanetli kralın bütün yiyeceğini çalıp kirletiyorlardı. Argonotlar bunları kovdu. İçi minnetle dolan Kral da karşılık olarak onlara Simplegant kayalıklarından nasıl geçeceklerini öğretti. İşte böyle bir Köy Garipçe, kısacası hepinizi bu köye bekler keyifli dakikalar yaşamanızı dileriz.

Müşteri Yorumları”

Mükemmel yemekler ve harika manzara..

Anıl Bulut

Selam qarip restaurant, Bugun siz ve degerli calisanlariniz ve bnm ailemle deger verdigim insanlarla diyelim sayenizde cok harika bir kahvalti yaptik guler yuzunuz hic solmasin ve sakinn bir tane dahi calisaninizi degistirmeyin lezzetler harikaaydi . Inanin yakin olsam simdide aksam yemegi balik yemeye gelicem ama umraniyeden geldik bugun ve iykide geldik gorduk Hersey icin cok tesekkurler hayirli bol kazanclar dileriz MAY ailesi olarak .

Kadir May

Çok güzel restaurant

Okan Çelik

MERHABALAR, Bayramın ikinci günü Garipçe' ye geldik ve kahvaltıyı burada yaptık. Son zamanlarda yaptığım en güzel kahvaltılardan biri olduğu için bu yazıyı yazma gereği duydum. Yeriniz çok güzel olmakla birlikte çalışanlarınızın ilgili ve güler yüzlü oluşu, kahvaltı sonrası rahatsız etmemek adına masadakileri bir süre almamaları vs. gibi detaylar için teşekkür ediyoruz. Fiyat olarak bir tık daha makul olabilirse daha iyi olabilir, İyi çalışmalar...

Alev Taşdemir